Quality Ingredients for Craft Brewers

Wheat Flakes (25KG)

SKU FW_25
Packaging Unit 25kg bag
  
OR
  • DESCRIPTION
  • SPECIFICATION
  • DATASHEETS
  • Les flocons de blé sont obtenus à partir des grains de Triticum aestivum L. subsp. aestivum de la famille des Poacées. Les grains sont nettoyées, calibrées puis floconnées par cuisson vapeur et séchées. Les flocons sont de couleur jaune à brunâtre. Pour ce qui est de l'odeur et du goût, cela se rapproche du pur aromatique, typique des céréales, flanche, agréable, ni moisi, ni amer, ni rance.

    Longueur moyenne = 6.5 mm
    Largeur moyenne = 5 mm
    Epaisseur moyenne = 1 mm

    Origine France