Quality Ingredients for Craft Brewers

AEB - FERMOLAGER W - Lager yeast - 500G pack

SKU
DYFL500
   

Fermolager, afkomstig uit een Duitse universiteit, is een ondergistingstam die gebruikt wordt om pilsbieren of andere lagere bieren te produceren.

  • DESCRIPTION
  • SPECIFICATION
  • PRICES

  • Fermolager, afkomstig uit een Duitse universiteit, is een ondergistingstam die gebruikt wordt om pilsbieren of andere lagere bieren te produceren. Heeft een goede mogelijkheid om diacetyl snel te verminderen.

    Aroma

    Neutraal en evenwichtig

    Flocculatie

    Hoog

    Attenuatie

    86%

    Fermentation Range

    12 - 18°C

    Pitching Rate

    80 to 100 g/hL voor wort tussen 12°P en 20°P