Wateranalyse

De kennis van uw brouwwater is een van de belangrijkste stappen bij het brouwen van uw bieren. In samenwerking met Murphy & Son bieden wij u:

1. een volledige wateranalyse (Calcium, Magnesium, Chloride, Sulfaat, pH, totale hardheid (CaCO3-equivalent), alkaliteit (CaCO3-equivalent), nitraten)

2. aanbevelingen voor het aanpassen van uw brouwwater

In deze doos bevindt zich:

• een monsterbuisje voor de watertest

• een formulier waar u uw naam kan invullen

• een voorgefrankeerde envelop zodat u uw waterstaaltje rechstreeks naar het labo kan terugsturen

Verloop:

1. vul het proefbuisje met uw brouwwater

2. duid uw naam aan zowel op het proefbuisje als op het terug te sturen formulier

3. stuur alles (tube+formulier) terug op via de voorgefrankeerde envelop

4. +/- 15 dagen na het terugsturen van het staaltje, ontvangt u per mail een uitgebreid rapport alsook aanbevelingen voor 3 biertypes (Pales, Stouts en Lagers)