Spindasol SB1

Solution colloïdale de silice à réactivité sélective. Permet la clarification du moût chaud avec pour objectif la rétention de potentiel de trouble dans le cône de trubb. Améliore la stabilité colloïdale, la sédimentation des levures en garde et la filtrabilité de la bière. 

Dosage recommandé : A doser dans la cuve 5-15 min en fin d’ébullition. 15-30 g/hL moût chaud.