Quality Ingredients for Craft Brewers

Paradijszaad 1kg

SKU
grains-of-paradise-1kg
   
  • DESCRIPTION
  • SPECIFICATION
  • PRICES

  • Naam: Aframomum melegueta

    Paradijszaad, afkomstig uit West-Afrika en ook bekend als Maniquette peper, is verwant aan gember. Het heeft een scherpe, peperige smaak met toetsen van citrus. Kan heel of geschroten gebruikt worden.

    Beerstyles

    Wordt gebruikt in stevige, donkere bieren, vaak ook in kerstbieren.