
| Packaging Unit | 5kg pack |
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Sélection Oakscan® de bois à teneurs modérées en
ellagitanins, pour un maximum d’expression aromatique et de sucrosité sans
excès de structuration.
OBJECTIF : Obtenir des profils boisés aromatiques et
flatteurs avec des temps de contact performants, en apportant un maximum de
sucrosité sans excès de structuration.