Le malt BEST Pilsen apporte à la bière un goût frais et rond. ce malt est adapté pour les bières basées sur les malts d'orge. Il forme une base "légère" et riche en enzymes pour presque tous les types de bière.
Caractéristiques : niveau de protéines faible, extrait élevé, couleur basse et haute activité enzymatique. Le malt BEST Pilsen est également disponible en production biologique.
Adapté aux Pilsen premium, lager, ale, Kölsch, bières légères.